€26,00
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Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
Sablé nature, crémeux chocolat noir, biscuit chocolat sans farine
