Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
€29,50
Les produits de la carte classique sont disponibles jusqu'au 15 décembre inclus.
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Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine. Disponible jusqu'au 25 décembre.
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
