Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
€18,50 – €45,00
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Mousse citron vert, panacotta vanille, compotée à la framboise et biscuit amandes.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
