Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
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Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Sablé nature, crémeux chocolat noir, biscuit chocolat sans farine
Fond sablé ou fond meringué.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.