Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
€38,50
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Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
