Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
€25,50 – €45,00Plage de prix : €25,50 à €45,00
Chers clients, nous vous informons que pour ce produit, un délai de traitement de 48h sera nécessaire.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
Mousse chocolat noire, crème brûlée orange, croustillant au riz soufflé.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
