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Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Compotée de mangues et ananas, mousse yaourt, biscuit pain de Gênes et zestes de citron.
