€74,00
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Mousse au fromage blanc, panacotta citron vert, compotée de fraise et framboise, biscuit aux amandes
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
3 parfums au choix. Tailles : 3/4L pour 3 à 4 parts, 1L pour 5 à 6 parts et 1,5L pour 9 parts.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
