Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
€25,50 – €45,00Plage de prix : €25,50 à €45,00
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Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
