Biscuit noisette et pistache enrobé de glaçage blanc et amandes, mousse vanille et insert fruits rouges, fruits rouges frais sur le dessus. Pour 5 personnes.
15 cm, au chocolat au lait.
12 cm, au chocolat au lait.
Moyen (~ 25 cm) ou grand (~ 31 cm), au chocolat au lait
~ 25 cm, au chocolat au lait
Grand, chocolat au lait ou noir.
10 cm, chocolat au lait et noir.
Sablé breton, compotée de fraise, ganache montée pistache garnie de fraises.
Mousse caramel au beurre salé, biscuit chocolat, crémeux chocolat lait, croustillant praliné feuilleté.
Petit ou grand, chocolat noir.
~15cm, chocolat lait.
