Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
€25,50 – €45,00
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Biscuit amandes blanches, marmelade de fraises fraîches, panacotta et zestes de citron vert, mousse légère vanille
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
