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Fond sablé cuit avec crème d'amandes et morceaux de poires, compotée de poire.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Brownie mousse cacahuète, mousse vanille, glaçage gourmand chocolat au lait.
