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Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Biscuit nature, crème pâtissière légère et fraises.
Fond sablé, crémeux yuzu, kalamansi, meringue.
Pâte à chou, crème pâtissière parfum vanille, café ou chocolat. Format individuel.
