Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
€19,50
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
