Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
€19,50
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Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
