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Mousse au fromage blanc, panacotta citron vert, compotée de fraise et framboise, biscuit aux amandes
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
