€39,00
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Mousse au fromage blanc, panacotta citron vert, compotée de fraise et framboise, biscuit aux amandes
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Cette gamme très variée et chouchoutée vous fait passer du praliné à la pâte d’amandes en passant par la confiture, le caramel, les amandes, la meringue…
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
