€44,00
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Mousse chocolat noir, crémeux praliné, biscuit noisette et feuilletine.
Fond de macaron, mascarpone légère et coulis de fruits rouges, fruits rouges sur le dessus.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
