Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
€16,50
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Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Fond de macaron, mascarpone légère et coulis de fruits rouges, fruits rouges sur le dessus.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
