3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
