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Compotée de mangues et ananas, mousse yaourt, biscuit pain de Gênes et zestes de citron.
Fond biscuit nature, mousse fromage avec groseille, sablé nature.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
