Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
€25,00 – €34,00Plage de prix : €25,00 à €34,00
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Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
Ce produit si cher au coeur des Parisiens rentre également dans les moeurs des Alsaciens et rencontre un grand succès !
Bernard Vogel élabore avec les différents chocolats de couverture de la maison Barry Callebaut une recette propre à sa sensibilité, que chacun reconnaitra à la dégustation.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
