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3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
