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Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, biscuit noisette et feuilletine.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
3 parfums au choix. Tailles : 3/4L pour 3 à 4 parts, 1L pour 5 à 6 parts et 1,5L pour 9 parts.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
