Mousse framboise avec framboises (ou mousse fraise avec fraises suivant la saison), mousse chocolat, biscuit nature et morceaux de croquant hachés tout autour.
€25,00 – €65,00
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Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
Mousse chocolat noir, crémeux praliné, biscuit noisette et feuilletine.
Biscuit moelleux noisette, croustillant gianduja, crémeux cappuccino, ganache mousseuse chocolat blanc infusée café , ganache mousseuse noisette.