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Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Compotée de mangues et ananas, mousse yaourt, biscuit pain de Gênes et zestes de citron.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
