Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
€20,50 – €44,00Plage de prix : €20,50 à €44,00
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Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Compotée de mangues et ananas, mousse yaourt, biscuit pain de Gênes et zestes de citron.