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Biscuit nature, crème pâtissière légère et fraises.
Fond sablé, compotée de rhubarbe, pointe de crémeux vanille et fraise
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
