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Fond sablé, compotée de rhubarbe, pointe de crémeux vanille et fraise
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Crémeux chocolat noir, compotée de griottes, biscuit Sacher punché Kirsch, ganache montée au Kirsch.
Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.
