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Biscuit amandes blanches, marmelade de fraises fraîches, panacotta et zestes de citron vert, mousse légère vanille
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
