Pâte sablée et biscuit noisette, compotée de cassis, mousse marron et crémeux marron, fines feuilles de chocolat au lait. Disponible du 20 au 25 décembre.
2 parfums de glace ou sorbet au choix. Disponible du 15 au 25 décembre Il est vivement recommandé de chercher sa glace avant les 23, 24 et 25 décembre afin de faciliter le retrait des commandes ces jours-ci.
5 sortes assorties sur plateau :
• Mousse de foie gras et mangue rôtie
• Crevettes poêlées aux herbes sur lit de tarama
• Houmous, légumes confits et gelée balsamique
• Magret de canard fumé, chutney d’orange amère
• Rillette de poulet à la moutarde et tomate confite Plateau de 20 pièces
Bombe glacée garnie de framboise, pistache, vanille et tête en meringue nature. Disponible du 15 au 25 décembre Il est vivement recommandé de chercher sa glace avant les 23, 24 et 25 décembre afin de faciliter le retrait des commandes ces jours-ci.
Masqué chantilly, boule meringuée pour la tête, sorbet orange pain d’épices, mousse glacée vanille, crème glacée chocolat Disponible du 15 au 25 décembre Il est vivement recommandé de chercher sa glace avant les 23, 24 et 25 décembre afin de faciliter le retrait des commandes ces jours-ci.
Masqué chantilly, boule meringuée pour la tête, sorbet passion, mousse glacée fraise, crème glacée abricot Disponible du 15 au 25 décembre Il est vivement recommandé de chercher sa glace avant les 23, 24 et 25 décembre afin de faciliter le retrait des commandes ces jours-ci.
