Meringue chocolat et soufflé de chocolat.
3 parfums au choix, recouvert de chantilly.
Soit vanille-fraise, soit vanille-framboise, sans chantilly sur le dessus.
Fond sablé ou fond meringué.
Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Sablé nature, crémeux chocolat noir, biscuit chocolat sans farine
Sur la base d’une bombe glacée divers animaux possibles (chat, coccinelle, cochon, vache, hérisson), 3 parfums au choix.
Disponible uniquement le 4 et le 5 avril Fond sablé, biscuit mirliton à base de miel et vanille, confit de fraises au sureau avec une pointe de yuzu et Kalamansi, bavaroise vanille et chocolat blanc.
Fond feuilleté et choux caramélisés, crème Saint-Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).
