Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.
Fond biscuit nature, mousse fromage avec groseille, sablé nature.
Fond sablé et biscuit amandes, crémeux passion et mousse framboise
Fond sablé, crémeux citron, meringue au yuzu.
Compotée de fruits rouges, streussel, fond sablé cuit avec fruits rouges.
3 parfums au choix. Tailles : 3/4L pour 3 à 4 parts, 1L pour 5 à 6 parts et 1,5L pour 9 parts.
Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.
Sorbet cerise, mousse kirsch avec cerise alcool, sur un fond de meringue aux amandes, glaçage chocolat.
Biscuit imbibé kirsch, sorbet fraise, mousse glacée au kirsch avec cerises à l’alcool.
3 parfums au choix dans la corne, fruits moulés à l’avant avec divers sorbets.
Corbeille en croquant garnie de divers fruits moulés en sorbets.
Sur la base d’une bombe glacée divers animaux possibles (chat, coccinelle, cochon, vache, hérisson), 3 parfums au choix.
