Description du projet

Incontournables & suggestions de saison

Découvrez nos desserts incontournables qui ont fait la réputation de la maison Litzler-Vogel ainsi que des suggestions élaborées par nos pâtissiers et tout particulièrement par notre chef pâtissier Eric Guidat qui veille au respect de la saisonnalité des produits.

Saint honoré - Pâtisserie Litzler-Vogel

Saint honoré

Fond feuilleté et choux caramélisés, crème st Honoré nature ou au Kirsch (possibilité de recouvrir de fruits assortis).

Nature :
4p = 17,60€
6p = 26,40€
8p = 35,20€
10p = 44,00€

(possibilité de rajouter des fruits ou du kirsch, merci de nous consulter)

Craquelin - Pâtisserie Litzler-Vogel

Craquelin

Mousse framboise avec framboises (ou mousse fraise avec fraises suivant la saison), mousse chocolat, biscuit nature et morceaux de croquant hachés tout autour.

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€
10p = 47,50€
12p = 57,00€

Barista - Pâtisserie Litzler-Vogel

Forêt Noire

Mousse au kirsch avec fruits confits et bigarreaux, mousse chocolat fondant, biscuit chocolat et chantilly.

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Carré exotique - Pâtisserie Litzler-Vogel

Victoria

Pain de Gênes citron, compotée d’ananas, crémeux citron vert et mousse yaourt

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Pâtisserie Litzler-Vogel depuis 1954

Dabo

Mousse framboise, mousse chocolat, biscuit chocolat et biscuit nature, chantilly tout autour.

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Tiercé - Pâtisserie Litzler-Vogel

Tiercé

Mousses chocolats blanc lait et fondant, biscuit nature.

4p = 20,80€
6p = 25,00€
8p = 32,70€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Tarte streussel fruits rouges - Pâtisserie Litzler-Vogel

Tarte streussel fruits rouges

Fond sablé cuit avec des fruits rouges et crème pistache, streussel cannelle, fruits rouges assortis sur le dessus.

2/3p = 17,00€
4p = 20,15€
6p = 27,20€
8p = 32,90€

Arc en ciel - Pâtisserie Litzler-Vogel

Arc en Ciel

Mousse framboise, mousse passion, biscuit nature et fond japonais.

4p = 20,80€
6p = 25,00€
8p = 32,70€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Pédrégal - Pâtisserie Litzler-Vogel

Pédrégal

Mousse chocolat fondant, crème brûlée orange, croustillant feuilleté.

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Vendôme - Pâtisserie Litzler-Vogel

Vendôme

Meringue chocolat et soufflé de chocolat.

3p = 16,50€
4p = 20,50€
6p = 26,80€
8p = 32,00€
10p = 42,50€

Jamaiquin - Pâtisserie Litzler-Vogel

Jamaiquin

Biscuit roulé légèrement kirsché, crème st Honoré et morceaux d’ananas.

4p = 20,80€
6p = 25,00€
8p = 32,70€
10p = 40,60€

Pâtisserie Litzler-Vogel depuis 1954

Passion-noisette

Nouveauté à venir.

4p = 22,50€
6p = 31,50€
8p = 40,50€

(possibilité de faire des tailles plus grandes, merci de nous consulter)

Tarte yuzu - Pâtisserie Litzler-Vogel

Tarte yuzu

Fond sablé , crémeux yuzu, kalamansi, meringue.

2/3p = 13,85€
4p = 17,45€
6p = 23,60€
8p = 28,20€

Tarte mixte - Pâtisserie Litzler-Vogel

Tarte mixte

Fond sablé, crème St Honoré et fruits assortis sur le dessus.

2/3p = 13,85€
4p = 17,45€
6p = 23,60€
8p = 28,20€

Tarte marron-cassis

Sablé sans gluten, compotée de cassis-myrtille, biscuit à la châtaigne, mousse onctueuse à la vanille, crémeux marron.

4p = 22,00€
6p = 28,50€

Schuss groseilles - Pâtisserie Litzler-Vogel

Schuss groseilles

Fond biscuit nature, mousse fromage avec groseilles, sablé nature.

4p = 16,80€
6p = 25,20€
8p = 33,60€

Too Kko

Cake chocolat, crémeux chocolat et streussel chocolat

4p = 24,75€
6p = 27,65€
8p = 35,55€

Macaron aux agrumes - Pâtisserie Litzler-Vogel

Macaron aux agrumes

Fond de macaron, crémeux aux agrumes, mascarpone légère et agrumes frais sur le dessus.

4p = 22,50€
6p = 31,50€

Cappuccino - Pâtisserie Litzler-Vogel

Cappuccino

Biscuit aux amandes, crémeux café, crème légère vanille, glaçage au café.

4p = 20,80€
6p = 27,00€

Torche marron - Pâtisserie Litzler-Vogel

Torche aux marrons

4p = 24,80€
6p = 37,20€
8p = 49,60€
10p = 62,00€

Pâtisserie Litzler-Vogel depuis 1954

Finger caramel-noisette

Nouveauté à venir.

Pâtisserie Litzler-Vogel depuis 1954

Pom’ Tatin

Nouveauté à venir.

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